Sataras-Recette croate

28/02/2015 10:44

Une autre recette de campagne a base de poivron et de tomates. Le Startas est un plat très bon et on le dévore en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. Ce n'est pas pour rien qu'il est très populaire en Croatie, surtout qu'il se réalise très rapidement.

Ingrédients :

4 Oignons
4 poivres
6-8 tomates
Chili rouge
Persil
Poivre
Un peu d'Huile

Étapes de réalisation :

Nettoyer les légumes en les lavant et éplucher les oignons.
Couper les Oignons en morceaux et les mettre dans une pôele chauffé à feu moyen. Ensuite, y ajouter un peu d'Huile. Laisser sur le feu.
Pendant ce temps, couper les poivrons en moyens morceaux et les tomates en petits morceaux.
Ensuite, ajouter les tomates et pouvrons coupés dans la pôele.
Tout de suite après, ajouter le Chili rouge ainsi que le persil et le poivre. Après quoi, mélanger avec la spatule en bois.
Attendre une demi heure et après on peut servir la Sataras ! On peut l'acompagner de Viande ou de purée.

Bonne Appétit !

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Reccette de la Croatie