Flautas

Ah les Flautas. Une recette mexicaine très simple à réaliser que vous pourriez servir en apéritif à l'occasion de soirées ou d'un buffet. En réalité c'est des tortillas enroulées qu'on fait frire. Le résultat finale est délicieux !

Ingrédients :

• 200 grammes de poulet coupé
• 50 grammes de Tortillas
• De la laitue
• 70 grammes de fromage râpé
• 50 ml de la crème
• Sauce piquante
• Huile Végétale

Étapes de réalisation :

1. Ajouter le poulet coupé dans une tortillas. Quand vous avez finis, vous enroulez la tortillas et refaire la même chose avec les autres tortillas.

2. Réchauffer la poêle et rajouter l'huile végétale au fur et à mesure. Cet étape devrait durer 4 minutes.

3. Mettre les tortillas déjà enroulées sur la poêle pour les faire frire. Il faut tourner les tortillas de coté après deux minutes. Si ce n'est pas suffisamment frit, il faut recommencer la même chose jusqu'à l'obtention d'un bon résultat. Il faut que les tortillas soient dorées des deux cotés.

4. Mettre les tortillas enroulées sur une assiette cote à cote. Ensuite, ajouter de la laitue SUR les tortillas. Finalement, mettre du fromage et de la crème sur la laitue.

5. Ajouter de la sauce piquante pour donner plus de goût. Si vous n'aimez pas la sauce piquante, vous pourriez rajouter autre chose !

Bonne appétit !

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